Mực khô nướng vốn là một món “mồi nhắm” thơm ngon , nhưng hôm nay , vẫn mực khô ấy , được chế biến theo một cách khác có thể trở thành một món ăn đậm đà hương biển cho bữa ăn gia đình.
Mực khô xào thơm

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con mực khô lớn
  • ½ (một phần hai) trái thơm
  • 2 trái cà chua
  • 1 muỗng súp sa tế
  • Hành khô, nước mắm, đường, bột nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  •  Mực khô bóc bỏ phần mai cứng , ngâm nước ấm khoảng 1 tiếng cho mềm, rửa thật sạch ( nên ngâm trong nước vo gạo sẽ khử được mùi tanh của mực ).
  •  Cắt đôi mực theo chiều ngang , sau đó cắt sợi theo chiều dọc thì mực sau khi xào sẽ mềm (nếu cắt ngược lại sẽ làm mực bị dai )
  •  Thơm cắt lát, cà chua cắt múi cau.
  •  Cho chút dầu chiên vào chảo, phi hành cho thơm rồi cho sa tế vào đảo đều, cho mực vào xào đến khi sợi mực xoắn lại , nêm một ít  nước mắm và đường , đảo đều cho mực thấm
  •  Cho thơm vào xào đến khi mềm thì cho cà chua vào xào cùng . nếm nêm gia vị vừa miệng.

Mong các bạn ngon miệng với món mực khô xào thơm này nhé.

Mực khô xào thơm

Mực khô xào thơm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

muc kho xao thom muc kho xao thom ngon muc xao ngon muc xao thom

thit bo thom ngon cach pha nuoc dung lau bo Kem tuoi ghẹ sốt công thức nấu ăn pa tê gan khoai lang tẩm vừng cá cơm nấu canh ThÃƒÆ ch sot kem kem chanh chua ngot cach lam cai ngot xao nam Khám phá bản đồ bánh pancake thế giới mã³n giã² donut cach lam goi mien chan ga cách làm thạch râu câu lá dứa cốt Cut thực phẩm bảo vệ mắt trẻ việt bong cai Mon nuong mien oc cay kieu hoa com bo xoi voi so nộp anh quốc Cách làm nước mắm gừng công thức thạch đậu đỏ canh gムLÃƒÆ M KEM quà vặt Hà Nội Cua bien Nem lụi xiên que banh it nhan dau xanh cách cắm hoa trong nhà khai dien sandwich cuộn trứng ngo sương sáo Mẹo rửa sạch bát đũa bằng nước nóng bánh bông lan bơ quatre quart Pháp Thiên mon thit bo bánh nhân thịt bánh quy phủ chocolate dép lê Ba món ngon từ thịt bò được ưa thích nghêu nấu cháo cách làm ốc bươu nhồi thịt dưa hấu nhúng socola Dau Làm sao để cách làm chim cút chiên an toàn ngot tảo đỏ nam giới gà chiên sốt chanh giò gà cach nau com ga hoi an nêm Về Thuận An ăn gỏi măng cụt miệt giò lợn hầm đu đủ trời lạnh món gà ngon Tự nấu cà ri gà thơm nức thịt ram món ăn tốt cho súc khỏe thit ga om trai thom nấu canh bắp cải với mọc salad vòng nguyệt quế ê gỏi chay bí quyết luộc các loại thịt ngon cach lam nuoc gung sa Pancake Nem tai chè huế trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng máy ảnh banh rum chocolate truffles ngon trứng hấp tôm đậu hủ banh su ngon mì xào nấm phụ kiện cải chua xào lòng heo ga chiên bi quyet lam khoai tay chien cà tim bot nep cá nấu chua bánh cupcake caramel nam dui ga xao ngon mi udon lam banh bong lan thom cach lam banh dau xanh ngon bò bbq cach lam lau mang Chọn đường và bột làm bánh đúng cách Cà ch món giải nhiệt Sữa chua nếp cẩm món gỏi thịt bò cuộn cải xanh cách làm bánh ngon công thức nước cam ép chanh gừng tươi nau sup bi do cach lam mut dua cach lam khoai tay chien cà chien ung thư Chạo tôm tình yêu qua chanh gio lon gỏi bưởi gỏi bưởi tôm thịt bưởi vân mi tron thit ga dui ga mì trộn xúc xích Khai vi món ăn tốt cho sức khỏe phụ nữ sau nâm ca bong vui ve ca phe sua